Antes de empezar a diseñar, lo más importante es entender la estructura del espacio con el que se cuentan. Más allá del estilo o el diseño requerido por el cliente, es importante definir una cierta modulación que permita optimizar su funcionalidad y así minimizar los costos de fabricación de cada elemento.
5 zonas generales para la cocina:
Despensa: Espacio de almacenaje de alimentos, conservas, refrigerador.
Almacenaje: Artefactos, utensilios, herramientas de trabajo.
Fregadero: Zona de limpieza.
Preparación: Idealmente un mesón amplio de trabajo.
Cocina: Horno.
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